Frede est l'une des merveilleuses humaines que j'ai eu la chance de rencontrer au travers de mon aventure chez Trois fois par jour. Directrice artistique de profession, Frede, accompagnée de 2 autres cofondateurs, fait naître Butine, un projet de coeur qui a pour mission de ramener à la nature en mettant de la vie sur les terrasses urbaines.

"La nature a toujours eu une place importante dans nos vies à Raph, Mée et moi. L’effervescence de la ville est aussi vivifiante qu’essoufflante souvent, en tout cas pour moi. Je crois que mettre les mains à la terre, mettre de l’amour dans notre espace extérieur pour en faire un endroit où on se sent bien, et prendre soin de quelque chose qui ne poussera pas plus vite, même si tu le veux fort fort, amène un espèce de lâcher prise apaisant."